Papad je vynikající křupavá indická příloha, která dodá každému jídlu šťávu a texturu.
NOVĚ NASKLADNĚNO! SWAD Butter chicken hotová omáčka je krémová a jemná směs rajčat, sušené pískavice a česneku. Díky naší hotové omáčce budete schopni si připravit Butter chicken doma během 20...
MaS kokosová smetana je hustý kokosový extrakt s 25% tuky, kterou je možné vyšlehat a použít jako náhradu za živočišnou smetanu.
Myanmarská rýže Paw San je vysoce kvalitní rýže, která byla v roce 2011 oceněna nejlepší rýží na světové konferenci Rice Trader World Rice.
Heera Římský kmín jemně mletý patří k základnímu koření indické kuchyně. Příprava kari se bez něj prakticky neobejde.
Autentická homole z Indie – nerafinovaný třtinový cukr s plnou chutí a minerály.
Silně aromatický, nasládlý a jemně štiplavý – hřebíček je jedno z nejstarších a nejcennějších koření světa.
Krémová, hladká česneková majonéza, kterou lze lehce vymačkat. Perfektní doplněk pro všechny druhy jídel.
SWAD Tikka paste je nejoblíbenější indickou kari pastou používanou v mezinárodní kuchyni po celém světě pro přípravu tradičních indických pokrmů.
Mango chutney exotic je sladko-kyselá kořeněná omáčka / dochucovadlo, které pochází z indické kuchyně. Je vyrobené především z vyzrálého manga, cukru, octa a směsi aromatického koření. Skvěle se...
Balíček Chilli 3x jinak pro všechny milovníky chilli. Balíček je o cca 10% levnější než kdybyste si produkty koupili každý zvlášť.
Heera Chilli pasta červená je extra pálivá pasta z mletých čerstvých červených chilli papriček bez konzervantů.
SWAD Vindaloo kari pasta je skvělá kombinace sladké, slané, kysele a kořeněné chuti. Je ostře pálivá.
Heera Tamarindový koncentrát je čistý vysoce kvalitní koncentrát tamarindu indického. Jde o zdravou alternativu octa, či citronové šťávy.
Heera zázvorová pasta má unikátní složení, obsahuje vysoký podíl čerstvého zázvoru a je zcela bez konzervačních látek, které obsahuje většina podobných produktů na trhu.
SWAD Tandoori kari pasta je tradiční marináda pocházející ze severu Indie a používá se na maso, které se následně griluje, peče anebo smaží.
SWAD Mungo Chutney sweet je sladko-kyselá kořeněná omáčka / dochucovadlo, které pochází z indické kuchyně. Je vyrobené především z vyzrálého manga, cukru, octa a směsi aromatického koření....
Heera česneková pasta má unikátní složení, obsahuje vysoký podíl čerstvého česneku a je zcela bez konzervačních látek, které obsahuje většina podobných produktů na trhu.
Designový obědový box na potraviny se 4 komorami ideální obal pro přenos jídla do práce, školy, na výlety.
Mango chutney hot je sladko-kyselá kořeněná omáčka / dochucovadlo, které pochází z indické kuchyně. Je vyrobené především z vyzrálého manga, cukru, octa a směsi aromatického koření a chilli. Skvěle...
Prášek z chilli papriček se získává z vybraných a nejpálivějších červených papriček, které se rozemelou na jemný pášek.
Heera Římský kmín celý patří k základnímu koření indické kuchyně. Má příjemnou, silně aromatickou vůni a ostrou, kořeněnou chuť.
Heera Madras kari pálivé je jedna z nejznámějších hodně pálivých indických směsí koření. Má větší podíl chilli a výraznou aromatickou vůni i chuť.
Heera Zázvor mletý je jemný prášek aromatické rostliny, jejíž chuť je lehce štiplavá a slabě ovocná s nádechem citrusu.
Heera Koriandr mletý je koření nasládlé pikantní chuti s dobře znatelným náznakem pomerančové kůry.
Heera Římský kmín jemně mletý patří k základnímu koření indické kuchyně. Příprava kari se bez něj prakticky neobejde.
Asafoetida, nebo-li čertovo lejno anebo také žlutý prášek, je pryskyřice z kořenů tropických stromů rodu Ferula.
Rozdrcením vybraných nejpálivějších červených papriček vznikne koření Heera chilli drcené, které obsahuje viditelné kousky celých papriček včetně semínek.
Heera Česnekový prášek je vhodnou alternativou čerstvého česneku. Použijte 1/2 čajové lžičky namísto 2 stroužků čerstvého česneku.
Směs koření Heera Tandori masala je speciální směs namíchaná pro marinování, pečení a grilování.
Černá sezamová semínka se přidávají především do pokrmů inspirovaných asijskou kuchyní, jako jsou sezamové nudle, smažená jídla nebo knedlíčky, a dodejte jim tradiční chuť.
Heera Skořice celá je aromatická kůra, svitky, stromu skořicovník čínský nebo-li kasia, kterého se při vaření používá méně, protože jeho chuť je výraznější.
Jsme specialisté na Asijskou a Indickou kuchyni!
Foodoku je rodinná firma, která miluje cestování, kvalitní jídlo, autentické chutě, provotřídní suroviny a především svou práci. Postupně jsme spojovali síly členů naší rodiny - odborníky se zkušenostmi v oblasti gastro segmentu, služeb, obchodu a marketingu. V gastro segmentu jsme vyrostli postupně. Naše začátky vedly od založení úspěšné školy vaření, přes cateringové služby až po vybudování stabilní sítě asijských restaurací nové generace.
Se zákazníky pracujeme dlouhodbě. Dovedeme vytipovat různé potřeby, máme zkrátka nos na to, co chcete. Umíme najít ty správné dodavatele, vyjednávat s nimi vzájemnou spolupráci, otestovat produkty, vybrat ty nejlepší a dostat je až k vám.
Více informací o našem příběhu
